Zajímá vás, která zelenina odolá horku během úmorného léta? Objevte níže 10 druhů zeleniny, která má ráda velmi horká léta, a hlavně jak ji pěstovat.
Klíčem k úspěšné zeleninové zahradě v letních vedrech je vědět, co a kdy zasadit. Teploty veder spálí mnoho zeleniny běžně považované za letní zeleninu. Pokud žijete v horkých letních oblastech, je nezbytné zasadit zeleninu, která má ráda teplé počasí a daří se jí v horkých létech.
Zde jsou mé nejlepší tipy na zeleninu, která miluje teplé počasí a poskytuje sklizeň během léta a podzimu.
1) Arménská okurka
Arménská okurka dobře roste ze semen nebo transplantací. Semena jsou k dispozici online.
Arménské okurky vysévejte od května do poloviny července, teploty musí být trvale nad 18°C.
Přestože jsou odolné vůči teplu, pro pěstování arménských okurek v horkém počasí vyžadují pravidelnou a stálou zálivku, aby nezhořkly.
Rostliny nepřeplňujte, přemnožené rostliny jsou náchylnější k škůdcům a chorobám, jako je padlí a tykve.
Ovoce sbírejte brzy ráno a namočte do studené vody, abyste prodloužili trvanlivost.
2) Cowpea chřest nebo kilometrovník
Chřestovým fazolím se nejlépe daří, když se pěstují ze semínek. Semena jsou k dispozici na internetu, např Amazonka.
Fazole chřestu vysévejte od poloviny května do poloviny července ideálně, když má půda teplotu alespoň 20 °C, s denními teplotami 20 °C nebo vyššími a nočními nad 10 °C.
Produkce fazolí se může zdát pomalá, jak réva roste, ale bude se zvyšovat s velikostí révy. Fazole zeleného chřestu jsou ideální zeleninou pro pěstování v horkém počasí, sklízejte fazole často, abyste podpořili produkci nových lusků.
Pro nejlepší chuť sklízejte fazole široké asi jako tužka a 30-45 cm dlouhé.
3) Bazalka
Bazalka roste nejlépe ze semen nebo sazenic. Semena jsou snadno dostupná v zahradnictvích nebo na internetu, rostliny koupíte i levně.
Bazalku sázejte od poloviny března do května, sázejte, když jsou noční teploty nad 10 °C a denní nad 20 °C.
Pěstovat bazalku v horkém počasí, první rada a nespěchat s výsadbou, bazalka preferuje teplý vzduch a teplou půdu.
V horkém počasí a suchých obdobích bazalku hojně a pravidelně zalévejte. Mulčování rostlin také pomáhá zachovat vlhkost. Každý měsíc upravte kompostem nebo organickým hnojivem.
Chcete-li podpořit nový růst, řezejte květiny, jakmile se objeví.
Listy budou větší, pokud budou pěstovány v odpoledním stínu během nejteplejších měsíců roku.
4) Lilek
Lilek funguje nejlépe, když je vysazen venku z transplantací.
Semena lilku začněte doma 6 až 8 týdnů před výsadbou nebo nákupem transplantací. Semena jsou k dispozici online.
Lilek vysazujte, až pominou všechna rizika mrazů, když má půda teplotu alespoň 20 °C, denní teploty 20 °C nebo vyšší a noční teploty vyšší než 10 °C.
Lilek roste dobře za teplého počasí, ale nejlépe se mu daří v odpoledním stínu během nejteplejších měsíců roku.
Silná vrstva mulče kolem rostlin pomáhá udržet vlhkost a ochlazovat půdu.
Nedovolte, aby se půda rozmočila. Zasaďte tam, kde je dobrá drenáž.
Plody mohou být v nejteplejších obdobích roku menší.
5) Piškotová tykev nebo lufa
Luffa roste nejlépe ze semen nebo transplantací. Semena jsou k dispozici online.
Zasaďte lufu, až pomine veškeré nebezpečí mrazu.
Tipy pro pěstování lufy v horkém počasí je poskytnout mřížovinu nebo altán, aby se energické liány mohly šplhat. Buďte trpěliví při čekání, až se objeví samičí květy.
Sklízejte mladé tykve k jídlu nebo je nechte na vinici, aby se proměnily v houbu.
6) Malabarský špenát
Vypěstujte si malabarský špenát ze semen, sazenic nebo řízků. Semena jsou k dispozici online.
Malabarský špenát můžete vysévat, když teplota půdy dosáhne 18 až 25°C.
Za velmi horkého počasí se malabarskému špenátu nejlépe daří ve stínu odpoledne.
Ačkoli malabarský špenát snáší horká a spalující léta, je to tropická rostlina, která potřebuje stálou vlhkost po celou vegetační sezónu.
Pro nejlepší chuť udržujte půdu rovnoměrně vlhkou.
7) Gombo nebo okra
Okra funguje nejlépe, když se vysévá přímo ze semene do země. Semena jsou k dispozici online.
Semena okra vysévejte, když je teplota půdy teplá (25-30 °C).
Okra se daří v teplém počasí a potřebuje plné slunce, aby dobře produkovala.
Okra zalévejte do hloubky 20 cm. Mulčujte rostliny okra, abyste zachovali vlhkost a zabránili růstu plevele.
Sklízejte okra často (někdy denně), abyste podpořili produkci.
8) Papriky
Paprikám se nejlépe daří, když jsou vysazeny venku z transplantací.
Semena pepře začněte doma 6-8 týdnů před výsadbou nebo nákupem transplantací. Semena jsou k dispozici online.
Zasaďte venku asi dva týdny po posledním datu mrazu.
Během nejteplejších částí léta možná budete muset pepřovým rostlinám poskytnout stín.
Malé, tenkostěnné papričky fungují nejlépe v teplejších měsících roku.
Silná vrstva mulče kolem rostlin pomáhá udržet vlhkost a trochu ochlazuje půdu pro pěstování paprik.
9 ) Hibiscus rosele nebo Guinea sorrel
Rostlina ze semene nebo roubů. Semena jsou k dispozici online.
Guinea Sorrel vysévejte, když teplota půdy dosáhne 23-26°C.
V horkém počasí zasejte růžovku brzy v sezóně, abyste zajistili vysokou rostlinu, když rostlina kvete, protože dny se na podzim zkracují.
Roselle se začíná dařit, když začíná vlhčí počasí.
Během růstu rosely udržujte půdu rovnoměrně vlhkou. Dávejte pozor, abyste nepřelili, protože rosela může být ovlivněna hnilobou kořenů, pokud není půda dobře odvodněná.
10) Sladké brambory
Batáty se pěstují z řízků, malých kousků zakořeněných hlíz batátů odebraných ze sladkého bramboru. V tomto článku se dozvíte, jak pěstovat řízky sladkých brambor.
Batáty vysazujte 2-3 týdny po posledním jarním mrazu, kdy je teplota půdy alespoň 18°C.
Batáty potřebují dlouhé teplé vegetační období, jsou odolné vůči teplu a suchu a mají málo škůdců nebo chorob.
Hnojte jednou během vegetace a révu nestříhejte.
Zalévejte hojně a pravidelně. Mezi zálivkami nechte půdu trochu proschnout.
A vy, jakou zeleninu pěstujete ve velmi horkém počasí?
